¿Qué harán los participantes?
Una experiencia artística degustativa que empieza con un recorrido guiado en la casa de la cultura, plaza Santa Catarina, callejón del aguacate y recorrido de las calles típicas de Coyoacán, más tour por la exposición temporal en la galería, después continúa con una degustación de comida fusión México-Italia en 5 tiempos, acompañadas con vinos y cervezas de producción mexicana.
Después del recorrido guiado, la experiencia se desarrolla en las instalaciones de em Art Gallery Café, ubicadas en el corazón de Coyoacán, Felipe Carrillo Puerto 72.
¿Qué esta incluido en el precio?
El precio incluye recorrido guiado en Sta. Catarina, un recorrido guiado por la exposición temporal de la Galería y un menú de degustación con maridajes de vino.
Menú con vino
Primer tiempo: Flores de calabaza y camarones en témpura con salsa de pimientos rojos.
Segundo tiempo: Ravioli rellenos de queso ricota y camote, con crema de parmesano y pancetta
Tercer tiempo: Risotto con huitlacoche y mix de hongos silvestres
Cuarto tiempo: Galleta de parmesano en forma de tacos, rellena de lomo de res condimentado con aceite de oliva al habanero y crema de aguacate.
Quinto tiempo: Tiramisù de rompope
¿Qué deben llevar los asistentes?
Los asistentes no tienen que llevar nada en particular, sólo se necesita saber con anticipación si tienen alergias alimentarias.
Precio: $2300 por persona en español $2500 en inglés o portugués
